الأربعاء، 2 نوفمبر 2011

فوائد الكمون







عرف الكمون في مصر القديمة التي كانت تزرعه بكثرة على ضفاف النيل ، وقد جاء الكمون في البرديات القديمه في أكثر من (60) وصفة علاجية .وجاء ذكر الكمون في بردية لعلاج حالات الحمى ، والدودة الشريطية ، وعسر الهضم والمغص المعوي ،وطرد الأرياح ، وضد كثرة الطمث . كما صنع المصريون من الكمون دهاناً مسكناًلألام المعدة ، وأوجاع الروماتزم والمفاصل ، ونزلات البرد ، ولشفاء الحروق ، وضد حالات الجرب ، واستخدموا الكمون أيضاً من الخارج لغيار القروح والجروح ذات الرائحة الكريهة ، وبخاخات موضعية لخراج الفتق والحروق .وللزينة‏ :‏ إذا غسل الوجه بمائة صفاه وكذلك أخذه واستعماله بقدر فإن استكثر من تناوله صفر اللون‏.
ضيق النفس‏ :‏ إذا سقي بخل ممزوج بالماء نفع من عسر النفس‏.
ويستعمل بالزيت على ورم الخصية ، وربما استعمل بالزيت ودقيق الباقلا ،ويفتّت الحصاة خصوصاً البري ، وينفع من تقطير البول ، ومن بول الدم ، ومن المغص والنفخ‏ ، ونهش الهوام .‏
وعصارة البري منه المسحوقة بماء العسل تطلق الطبيعة‏ ( تسهل البطن ).
ماذا قال الطب الحديث عن الكمون ؟
أثبتت الدراسات الحديثه أن الكمون مضاد جيد للميكروبات ، وأن لديها لقدرة على احتفاظه بالمواد الفعاله سبع سنوات ، فسبحان الله العظيم ، وهو منبه ممتاز للمعدة وطارد للأرياح .
وهناك استعمالات داخلية وأخرى خارجية كما يلي :


* الاستعمالات الداخلية :
- لحالات المغص وسوء الهضم وانتفاخ المعدة والحموضة لكونه من الموادالقلوية ولذلك فهو علاج جيد للحموضة ، والديدان المعوية ، وحالات البرد ، وكثرة الطمث ، كما سبق ، يستخدم لذلك : ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون مع ملء كوب ماء مغلي ، ويترك المزيج لينقع لمدة عشر دقائق ، ثم يصفي ويشرب بمعدل كوب في الصباح ،وأخر في المساء .
- لحالات التشنجات العصبية وضعف الشهية للطعام : يستعمل مغلياً مكوناً من ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون في لتر ماء ، أو يمزج مسحوق الكمون بمعدل جرام واحدإلى مقدار ملعقة كبيره من العسل .
- لعلاج وتسكين الألام الروماتزمية : يستخدم زيت الكمون بمعدل (10) نقطعلى أي مشروب ساخن يتناوله المريض ، عقب الأفطار والعشاء .
- لزيادة المني : يخلط جزءا من الكمون والثوم واليانسون وبزر الفجل بالتساوي , ويمزج الجميع مع العسل , ويفطر بذلك كل صباح ، فانة غاية في توليد المنى .
- لإدرار الحليب لدى المرضعات : يمزج قليل من العسل في جرام واحد من مسحوق الكمون ، ويعطى للمرضعات .
- لمحاربة السمنة : ينقع قليل منه في كوب ماء مغلي ، مع ليمونة مقطعة حلقات ، ويترك طوال الليل ثم يشرب الماء في الصباح علىالريق .
مع ملاحظة عدم تناول الكمون بكثرة من قبل مرضى الكلى لأن الكمون يضرهم.
* الاستعمالات الخارجية :
- يعالج التهابات العيون ، ويهدئ من تهيجها ، وذلك باستعماله بعد غليه وغسل العين به .
- يستعمل لشفاء الجروح والقروح يستخدم مزيج مكون من الزيت والعسل مع مسحوق الكمون لدهان الأماكن المصابه . لشفاء أورام الخصيتين : يستعمل دهاناً موضعياً مكوناً من : مسحوق الكمون وزيت زيتون ودقيق .

- لعلاج الجرب والحكه : يستعمل الكمون مع الملح دهاناً موضعياً .
- لإيقاف نزيف الأنف : يستعمل فتيلة من القطن مشبعة بمسحوق الكمون مع الزيت ، وتوضع بداخل الأنف .
- لإزالة بقع الوجه والحصول على بشرة صافية : يستخدم ماء الكمون غسولاً ثلاث مرات للوجه يومياً .
- إذا واظبت المرأة على شرب الكمون والتحمل به ( تحميلة ) فانة يقطع الرطوبة السائلة في الرحم ، سواء كانت مزمنة أو حادثة .
- كما يضاف الكمون إلى بعض الأطعمه لأعطائها طعماً طيباً .ويضاف زيت الكمون إلى الحلويات والخبز والكعك لتعطيرها ، وكذا المخللات وكثير من الأكلات وبخاصة الشرقية القديمة .كما يستعمل زيت الكمون في صنع العطورات ، وفي هولندا يدخل في صنع الجبن ، وفي المانيا يضاف إلى الفطائر والخبز لتعطيرها .



----

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق