طريقة عمل البسبوسة بالصور

 

المقادير: 

500جم سميد (3كوب )
250جم سكر (واحد ونصف كوب )
100جم سمنه سايحه( نصف كوب )
نصف كوب لبن 
ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شربات ثقيل
مكسرات حسب الرغبه

الشربات ( السيرب)
- كوبان من السكر. 
- كوبان من الماء، فانيلا. 
- ملعقة طعام من عصير الليمون. 

الطريقة: 

ادهنى صنيه بالسمن ورشى قليل من السميد.
ضعى السميد والسكر والبشر والبودر معا ثم ضعى السمن السايح واللبن وملعقة الشربات واخلطيها برفق يا دوب تقلبيها مع بعض ثم ضعيها بالصنيه وبططى بيدك المبلله بالماء وضعى المكسرات بعد بلها فى الشربات حتى لا تخرج من البسبوسه ، اتركيها ترتاح عدة ساعات ثم ضعيها فى الفرن على180 درجه،عندما تصبح ذهبية اللون ضعى عليها الشربات حسب رغبتك( وأنا لا أكثر منه والشربات بارد والبسبوسه ساخنه )
وتذوقى أحلى بسبوسه وبالهناء والشفاء