اصل كلمة بصلة المحب خروف

قالوا في الأمثال بصلة المحب خروف ليه
يااخونا البصلة تساوى خروف ده أكيد البصل سره باتع
فبالسؤال عرفنا
إن البصل لا يجهله إلا مخبول
لأنه في كل بيت موجود،
وخصوصا انه له رائحة نفاذة
والسبب هو سلفات الآليل، وهي مادة كبريتية طيارة
والحذر كل الحذر من استعمال البصل بعد تخزينه مقطعاً لأنه يتأكسد وتتكون منه مادة سامة،
فلذا يجب أن يستعمل طازجاً.
وقد ثبت علمياً أن عصيره يقتل الميكروبات السبحية،
وكذلك ميكروبات السل تهلك فور تعرض المريض لبخار البصل.
وأشهر بلد لزراعة البصل الجيد في العالم على الإطلاق هي جزيرة شندويل بسوهاج في مصر..
يقول عنه الإمام الرازي:
"إذا خلل البصل قلت حرافته وقوى المعدة.. والبصل المخلل فاتق للشهوة".
ولذلك فإن في صعيد مصر
يأكلون البصل المشوي فهو يقوي الجسد، ويحمر الوجه، وتشد العضلات..
يقول ابن البيطار:
"البصل فاتق لشهوة الطعام، ملطف معطش ملين للبطن،
وإذا طبخ كان أشد إدراراً للبول
ويزيد في الباه إن أكل البصل مسلوقاً،
ويقطع رائحة البصل الجوز المشوي والجبن المقلي.
وقال الأنطاكي عن البصل:
" إنه يفتح السدد،
ويقوي الشهوتين،
خصوصاً المطبوخ مع اللحم،
ويذهب اليرقان، ويدر البول والحيض، ويفتت الحصى".
وقد جاء في مجلة " كل شيء" الفرنسية
أن العالم الطبيب جورج لاكوفسكي
حقن بمصل البصل كثيراً من المرضى ولاسيما مرضى السرطان فحصل على نتائج باهرة.
عرفتم ليه بصلة المحب خروف
منقووول