كيكة فرنسية بالخطوااات المصورة

كريمة الجبن طريقة عمل لكريمة 1404 غ جبن فيلاديلفيا 468 غ كريمة خفق 42 مل عصير ليمون 5صفار 2 بيض كامل 375 غ سكر 52غ دقيق فانيلا الطريقة نخلط الجبنة جيدا الى ان تصبح ناعمة نضيف السكر ثم نبدء باضافة الكريما ثم نضيف الدقيق ثم البيض يفضل على دفعات 4 الى 5 دفعات اخرشي الفانيلا والليمون طريقة الخبز والتزين نضع الخليط فوق البسكويت في صينية قابلة للخبز وتدخل حمامي مائي لمدة 40 دقيقة تخفق الكريمة وتبرد تبرد الكيكة بعد اخراجها من الفرن ثم يزين الوجه بكريمة الخفق واخيرا يطلع هيك شكلها